Spitzenköche für Hobbyköche

Johann Lafer und Co. haben Rezepte gestiftet, um mit einem Kochbuch Kindern in Malawi zu helfen. Wir von Hinz&Kunzt sind ja große Koch- und Köchefans (siehe unsere drei Sonderhefte Hamburger KochKunzt, Hamburger Schokoladenseiten und Hamburger Naturkost) Deswegen finden wir diese Idee gut: „Spitzenköche für Hobbyköche“ – ein Kochbuch mit 52 Rezepte aus aller Welt von […]

„Pennergame“ – Gar nicht lustig

Bereits im Dezember 2008 beschäftigten wir uns mit dem „Pennergame“. Das Onlinespiel wirbt mit der Herausforderung: „Steige auf zum König der Penner!“ und dem Angebot: „Jetzt kostenlos obdachlos werden“. Anfang des Jahres berichteten Zeitungen und Fernsehsender übers Pennergame. Die Aufmerksamkeit der Medien ließ nach, nichtsdestotrotz stieg Pennergame nach Angaben der Betreiber zum „größten Onlinespiel Deutschlands […]

Obdachlos? Von wegen!

Der obdachlose Uwe, bekannt durch die Unterstützung des Studenten Ole, zieht um ein: Nach 20 Jahren auf der Straße hat er vorige Woche die Schlüssel zu seiner Wohnung in Barmbek-Nord bekommen. Ein ergreifender Vormittag, wie Student Ole in seinem Blog www.socialblogger.de erzählt. Natürlich braucht Uwe noch Allerlei, um sich in seiner neuen Wohnung einzurichten. Womit […]

Fundstücke: „Menschen machen Fotos“ und „Ausgezogen“

Das sind Hamburger Wahrzeichen: Michel, Landungsbrücken, Schlafsäcke in Hauseingängen – hat zumindest taz-Autorin Uta Gensichen beobachtet. Lesen Sie hier ihren Kommentar „Menschen machen Fotos“ aus der taz vom Freitag, 14. August. Obdachlose prägen in Hamburg das Stadtbild mit. Die Menschen in der Stadt reagieren ganz verschiedenen daraf. Eine Reaktion hat Zeit-Autor Henning Sussebach im Dezember […]

Bloggen – was ist das?

Das Blog F!XMBR steht zurzeit auf Platz 15 der Deutschen Blogcharts. Christian Sickendieck, der F!XMBR gemeinsam mit Oliver Herold betreibt, erklärt bei Hinz&Kunzt, was Bloggen eigentlich heißt. Ich bin vielleicht ein Trottel. Vor gut einer Woche haben ich zu morgen Vormittag der Hinz&Kunzt-Redaktion einen Artikel versprochen. Thema: Was bedeutet Bloggen? Ich weiß ehrlich gesagt nicht, […]

Blogger in der Hinz&Kunzt-Redaktion

Als Neulinge im Web 2.0 braucht Hinz&Kunzt Starthilfe. Die sitzt gerade in Form von Christian von OneDay.hcr-media.de und Chris von F!XMBR in der Redaktion. Frage: Wie können erfahrene Blogger uns unterstützen? Kritik und Anregungen herzlich willkommen!

Was zu naschen

Sehenswertes aus der Welt der lukullischen Genüsse postet ein gewisser „milchsaeure“ bei ueberlebensradar.blogspot.com. Aktuell besonders schmackhaft im Naschmarkt: Das Munch-Gericht und der Ei-Terror. Und wer um Himmels Willen schnitzt aus Lachs eine Concorde? Milchsäure ist ja auch bekannt als 2-Hydroxypropionsäure, muss aber auch irgendetwas mit Käse zu tun haben. Auf jeden Fall: Wohl bekommt`s! [Dr.JA]

Mittagspause verrockt

Wo ist meine Mittagspause? Eigentlich wollte ich mir noch was zu Essen holen, doch im Nu war meine Pause rum. Warum? Unser Redaktionszivi Nico hat mir die Seite www.jamlegend.com gezeigt und damit dafür gesorgt, dass ich meine Pause verspielt habe. Die Seite verwandelt dank einfacher Bedienung die eigene Tastatur in eine E-Gitarre, das Büro in […]

Jäger des verlorenen Schatzes

Klitschnass, frierend und überglücklich renne ich durch die Stadt. Mich hat das Goldfieber gepackt. Gleich muss ich da sein. Unruhig schweift mein Blick umher. Quälende Sekunden vergehen und ich überlege, ob ich schon vorbeigegangen bin. Wo ist mein Gold? Dann das erlösende vibrieren. „Sie haben sechs Gold gefunden“ erscheint auf dem Bildschirm meines Handys. Endlich! […]