Ernährung | Hinz&Kunzt

Eine illustrierte Tischdecke mit Tellern und Nudeln darauf, daneben ein Schild mit der Aufschrift "Kostenloses Mittagessen für alle Kids"

Kinderarmut

Gratis-Essen in Kitas und Schulen macht Sinn

Das Mittagessen in Kitas und Schulen sollte grundsätzlich für alle Kinder und Jugendlichen kostenlos sein. Das hat nach Fachleuten zuletzt auch der erste bundesdeutsche Bürgerrat gefordert – vergeblich.

Im Zusatzstoffmuseum

Unnormal lecker

In vielen Lebensmitteln verstecken sich künstliche Zusatzstoffe. Das nicht minder gut versteckte Deutsche Zusatzstoffmuseum klärt über Geschmacksverstärker, Emulgatoren und andere Additive auf.