Gespräch: "Tea Addicts im MARKK"

Teegenuss mit Hintergrund. Beutel in die Tasse, Wasser drauf und ab aufs Sofa? Kann man so machen, aber wahrer Teegenuss geht anders. Was es zwischen Emden und Shizuoka alles zu entdecken gibt, erläutern drei Fachleute: Jürgen Pitzschel und Stephan Suen von „Tea Addicts“ aus dem Gängeviertel berichten von Ausnahmesorten und Glücksfunden, die sie auf ihren Reisen in ferne Anbaugebiete aufgetan haben. Sie weihen ein in die Feinheiten der Herstellungsverfahren, die sie als Gäste kleiner Familienbetriebe beobachten durften. Von hiesigen Traditionen und neuen Trends weiß der ost-friesische Teeexperte Helmut Kaufmann zu erzählen. Zum Fachgespräch gibt es frisch gebrühte Kostproben. Ein idealer Start in die Teesaison.