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Beiträge zum Stichwort ‘ Hamburger Kochreisen ’

Neues Sonderheft

Die „Hamburger Kochreisen“ sind da!

15. Oktober 2012

In unserer Sonderheft-Familie begrüßen wir Zuwachs: Die „Hamburger Kochreisen“ sind da. Mit Geschichten und Rezepten aus aller Welt – ohne dass wir um den Globus reisen mussten. Hamburg ist schließlich auch kulinarisch ein Tor zur Welt. Zur Präsentation des neuen Heftes gab es schon mal Kostproben: Herzhaften polnischen Eintopf und exotische Nudelsuppe aus der Garküche.

Hamburger Kochreisen

„Gemüse braucht Make-up“

11. Oktober 2012

Unser neues Sonderheft „Hamburger Kochreisen“ ist da! Hinz&Künztler schnippeln, würzen und schauen in die Töpfe prominenter Köche. Im Shalimar zeigt uns Kultkoch Mike Washington wie man selbst eine indische Gewürzmischung herstellen kann.